Risotto, Pâtes & Polenta

Risotto, Pâtes & Polenta


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Référence: AT0312

Avec sa robe rouge et ses grains jaunes, le maïs rouge du Tessin est une véritable spécialité ancienne qui est produite localement et fait partie des produits ProSpecieRara. C’est dans le respect de la tradition que le maïs rouge est cultivé par de petits agriculteurs du Tessin selon le cahier des charges édité par Bio Suisse. Avant de moudre les épis de maïs en farine complète, les épis sont sélectionnés à la main et immédiatement séchés. Un produit délicieux et 100 % naturel

CHF 8.10 *
Référence: AT0300

Le secret des fins gourmets :
des herbes aromatiques bio et des fleurs bio de l'Oberland bernois harmonieusement combinés avec un risotto du Tessin goûteux.

 

CHF 8.00 *
Référence: AT0301

Le poivre de Cayenne cultivé dans les Alpes suisses confère à ce risotto, une réelle spécialité, une touche ardente. Les amateurs de spécialités épicées seront ravis.

CHF 8.00 *
Référence: AT0311

Une délicieuse combinaison de légumes et herbes des Alpes bio et de Risotto du Tessin d'une finesse absolue. La délicate douceur de la courge arrondit agréablement ce mélange et lui transmet une note définitivement unique.

CHF 8.00 *
Référence: AT0304

Notre délicieux riz"Loto" provient de l'entreprise agricole Terreni alla Maggia a Ascona. Notre famille productrice est une pionnière en la matière et elle cultive depuis 1997 un riz de haute qualité sur le Delta de la Maggia et dans la zone du Magadino. Après la récolte, le riz est soigneusement épluché dans l’entreprise agricole, affiné dans un moulin à riz et finalement le passionné chercheur de truffe sauvage du Seeland « Trüffel-FRANK », s’occupe de parfumer à la main le risotto avec de la truffe Suisse de Bourgogne afin que celui-ci devienne une réelle délicatesse exquise.

CHF 18.95 *
Référence: AT0302

Authentique en goût, nos tagliatelline d’épeautre pure ravissent le palais. Les pâtes sont produits dans une maison familiale avec des céréales bio de Suisse centrale

CHF 7.10 *
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Prix T.V.A incl., plus frais de livraison