Kräuteranbau

Kräuteranbau

SAH_Hof_Chalet

 

Anbaugebiet und Kultur


Wir wählten den Alpenraum als Produktionsstandort, weil der Boden in dieser Region niemals intensiven

Ackerbau ermöglicht hat. Aus diesem Grund ist diese Region prädestiniert für das Kultivieren von biologischen Produkten.
Besonderheiten:

- Der Alpenraum profitiert von einem mineralstoffreichen Boden.

- In den Bergregionen wirkt die Sonneneinstrahlung intensiver und konzentrierter auf den Boden als in den Tälern, da die Sonnenstrahlen im rechten Winkel auf die Hänge treffen.
- Die Kräuter, die im Berggebiet angepflanzt werden, wachsen langsamer als in der Ebene, das fördert und ermöglicht die Entwicklung von intensiveren Aromen.

All diese Faktoren ermöglichen das Heranwachsen von Kräutern in dieser unvergleichlichen Qualität. Die Farbe und der Geschmack dieser Pflanzen widerspiegelt die einzigartige Ausstrahlung dieser wunderbaren Bergwelt.