Qualité Bio Suisse

Qualité Bio

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Qualité

 

Notre philosophie est imprégnée par notre amour pour les produits de qualité et notre respect de la nature. Par soucis de préservation de l’environnement, nous choisissons uniquement des parcelles des régions alpines qui n’ont pas fait l’objet de productions agricoles intensives.

La qualité de nos herbes étant fortement dépendante des endroits où nous les cultivons, nous travaillons en étroite collaboration avec nos partenaires paysans. Après avoir sélectionné les parcelles les mieux situées et les plus favorables, nous leur conférons tout notre savoir-faire dans la production d’herbes aromatiques aux senteurs intenses.

Par la culture d’herbes en région alpine, nous permettons aux paysans de montagne d’obtenir un revenu supplémentaire appréciable, et contribuons également à l’effort national pour préserver le paysage alpin

 

Bio Suisse

 

Ce milieu naturel permet aux plantes de pousser harmonieusement et développer ainsi tous leurs arômes.

Par conviction et respect pour la nature, nous renonçons à l’utilisation d’herbicides, de fongicides, d’insecticides et d’engrais artificiels. Nos partenaires sont soumis à des contrôles stricts et s’engagent à respecter les directives pour cultiver de façon biologique.

Ils se tiennent au cahier des charges de BIO SUISSE (Association suisse des organisations d’agriculture biologique) qui définit un haut standard strictement contrôlé par l’octroi du label «Bourgeon». Le respect des directives prescrites par BIO SUISSE est contrôlé annuellement par un organisme indépendant.

 

Nos principes et engagements

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GLOBALITÉ

Bio pour l'ensemble de la production agricole et toute la transformation des produits.

BIODIVERSITÉ

Espaces vitaux diversifiés pour plantes et animaux.

BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX

Alimentation et étables respectueuses des animaux, beaucoup de plein air et de pâturage.

PROTECTION DES RESSOURCES

Renoncement aux pesticides synthétiques et aux engrais chimiques. Protection du sol, de l'eau, de l'air et du climat.

GOÛT

Transformation douce sans arômes ni colorants, authenticité des produits.

CONFIANCE

Contrôles stricts, aucune manipulation génétique, réglementation sévère des importations.

ÉQUITÉ

Directives liées aux exigences sociales et aux relations commerciales équitables.