Aus vielen verschiedenen Kräutern wird der Bio Swiss Alpine Herbs Sirup hergestellt. Der Sirup ist für kalte und heiße Getränke eine Bereicherung des Alltags für Liebhaber von Süssgetränken.

Der überzeugende Geschmack von Swiss Alpine Herbs Alpenkräuter Sirup oder Holunder Sirup stammt von den hochwertigen Kräutern und Blüten. Mit dem volle Aroma ist der Sirup ein edler Durstlöscher. Der hochwertige Swiss Alpine Herbs Sirup ist ein Konzentrat für vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Wir stellen den Sirup traditionell aus erntefrisch verarbeiteten Rohstoffen her, sozusagen Natur pur, nur mit Wasser und Zucker angreichert.

Herkunft von Sirup
Wer hat den dickflüssigen Sirup erfunden? Das ist nicht genau überliefert. Die Herkunft verliert jedoch an Bedeutung, denn die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten und der Bereicherung an Geschmack für verschiedene Speisen ist das Wichtige beim Sirup.
Wir wissen, dass Ahornsirup bereits von den Urbewohnern in Nordamerika als Wintervorrat zubereit wurde, um eine kalorienreiche Ernährungsquelle lagern zu können. Noch älter kann die Tradition der Herstellung von Agavensirup in Südamerika sein.  

Qualitätsaspekte und Lagerung von Sirup
Wer Sirupe online kaufen möchte, sollte Bio-Qualität und Schweizer Herfkunft bevorzugen.  Bei Swiss Alpine Herbs ist sichergestellt, dass nur die besten Früchte und Kräuter verwendet werden und dass die Zutaten frei von Konservierungsstoffen sind.
Die Farbe des Sirups kann sich über die Lagerung verändern. Das hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack. Der Zucker konserviert den Sirup und eine Farbveränderung hat keinen gesunheitsgefährdenen Charakter.

Holunderblüten Sirup Rezept

Der Holdunderblüten Sirupe lässt sich sehr einfach selbst herstellen möchte. Für einen Liter Holunderblütensirup werden ca 25 Holunderblütendolden benötigt, die zu Beginn der Blütenphase stehen. Zusätzlich werden zwei Bio-Zitronen, 25 Gramm Zitronensäure aus der Apotheke sowie 500 Gramm Zucker oder Gelierzucker benötigt. Die Holunderblüten werden gespült, die dicken Stiele werden abgeschnitten. Die Bio Zitronen werden ausgepresst und zu den Holunderblüten gegeben, dann noch den Zucker mit der Zitronensäure zu den Holunderblüten hinzugeben.