Nüsse, Kerne, Saaten

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  1. Christas Bruunhirse 200g
    CHF  5.50
    Art. Nr.: CH011
    Hirse ist ein glutenfreies Getreide und ... Erfahren Sie mehr
  2. Christas Grüeni Linse 300g
    CHF  5.90
    Art. Nr.: CH001
    Egal ob deftig, exotisch oder als süsse ... Erfahren Sie mehr
  3. Christas Grüeni Linse mit Süesshärdöpfu 250g
    Bewertung:
    100%
    CHF  8.90
    Art. Nr.: CH003
    Linsen gespickt mit Seeländer Süesshärdö... Erfahren Sie mehr
  4. Christas Liinsame 200g
    CHF  4.50
    Art. Nr.: CH010
    Unser Leinsamen stammt aus der Bielersee... Erfahren Sie mehr
  5. Christas Salat-Chörnli Mischig 150g
    CHF  3.90
    Art. Nr.: CH007
    Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hafer, H... Erfahren Sie mehr
  6. Christas Sunnebluemechärne 250g
    CHF  6.70
    Art. Nr.: CH009
    Unsere Sunnebluemechärne, auch Power-Sam... Erfahren Sie mehr
  7. Nectaflor Cashews 200g
    CHF  5.60
    Art. Nr.: 755024CC
    Beliebt, wohlbekömmlich und vielseitig v... Erfahren Sie mehr
  8. Nectaflor Chia Samen 200g
    CHF  4.20
    Art. Nr.: 695024N
    Chia Samen sind richtige Power-Samen: w... Erfahren Sie mehr
  9. Nectaflor Haselnüsse ganz 200g
    CHF  5.20
    Art. Nr.: 705024CC
    Premium Haselnüsse aus Italien sind natü... Erfahren Sie mehr
  10. Nectaflor Haselnüsse gemahlen 200g
    CHF  4.30
    Art. Nr.: 710024CC
    Hasenüsse gemahlen mit feinem Mahlgrad f... Erfahren Sie mehr
  11. Nectaflor Kernen-Mix 150g
    CHF  4.20
    Art. Nr.: 675017CC
    Feinschmecker mögen den knackigen Kernen... Erfahren Sie mehr
  12. Nectaflor Kokosraspel 150g
    CHF  1.50
    Art. Nr.: 745017CC
    Kokosraspel ist eine exotische, vielseit... Erfahren Sie mehr
  13. Nectaflor Kürbiskerne 200g
    CHF  3.90
    Art. Nr.: 670024CC
    Feinste Kürbiskerne für Feinschmecker Erfahren Sie mehr
  14. Nectaflor Mandeln ganz 200g
    CHF  4.90
    Art. Nr.: 720024CC
    Knackiger Knabberspass - Mandeln in Supr... Erfahren Sie mehr
  15. Nectaflor Mandeln gehobelt 150g
    CHF  4.30
    Art. Nr.: 735017CC
    Mandeln gehobelt und hauchdünn geschnitt... Erfahren Sie mehr
  16. Nectaflor Mandeln gemahlen 200g
    CHF  4.10
    Art. Nr.: 725024CC
    Mandeln gemahlen – eine klassische, viel... Erfahren Sie mehr
  17. Nectaflor Mandeln geschält 150g
    CHF  4.30
    Art. Nr.: 730017CC
    Knabberspass und Backzutat in einem - M... Erfahren Sie mehr
  18. Nectaflor Mandeln gestiftelt 150g
    CHF  4.30
    Art. Nr.: 740017CC
    Mandeln gestiftelt – eine klassische Bac... Erfahren Sie mehr
  19. Nectaflor Mandeln weiss, gemahlen 150g
    CHF  4.30
    Art. Nr.: 725117CC
    Knackig und garantiert frei von Bitterma... Erfahren Sie mehr
  20. Nectaflor Nusskernmischung 200g
    CHF  6.50
    Art. Nr.: 700024CC
    Erlesene Nusskernmischung aus sorgfältig... Erfahren Sie mehr
  21. Nectaflor Pekannüsse 120g
    CHF  5.40
    Art. Nr.: 754015CC
    Pekannusskerne sind die leicht süssere, ... Erfahren Sie mehr
  22. Nectaflor Pinienkerne 100g
    CHF  13.90
    Art. Nr.: 765012CC
    Klein aber fein - Pinienkerne erinnern a... Erfahren Sie mehr
  23. Nectaflor Pistazien grün, gehackt 25g
    CHF  3.70
    Art. Nr.: 772002N
    Klein und fein - Pistazien grün, gehackt... Erfahren Sie mehr
  24. Nectaflor Pistazien grün, geschält 40g
    CHF  6.30
    Art. Nr.: 771004N
    Hingucker und Deko-Klassiker – Pistazien... Erfahren Sie mehr
  25. Nectaflor Schweizer Baumnüsse 250g
    CHF  6.20
    Art. Nr.: CH2003
    Ganze Schweizer Baumnüsse in der Schale.... Erfahren Sie mehr
  26. Nectaflor Schweizer Kürbiskerne 180g
    CHF  4.40
    Art. Nr.: CH2001
    Knackige Schweizer Kürbiskerne für Feins... Erfahren Sie mehr
  27. Nectaflor Schweizer Leinsamen geschrotet IPS 150g
    Bewertung:
    100%
    CHF  3.40
    Art. Nr.: CH2002
    Heimisches Superfood par excellence – re... Erfahren Sie mehr
  28. Nectaflor Schweizer Linsen grün IPS 250g
    CHF  5.10
    Art. Nr.: CH2004
    IP-Suisse Linsen grün aus dem Berner See... Erfahren Sie mehr
  29. Nectaflor Schweizer Salat-Mix Blumen 140g
    CHF  5.40
    Art. Nr.: S3001
    Bezaubernder, aromatischer Gourmet Schwe... Erfahren Sie mehr
  30. Nectaflor Schweizer Salat-Mix Gemüse 140g
    CHF  5.40
    Art. Nr.: S3002
    Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Karotten, ... Erfahren Sie mehr
  31. Nectaflor Schweizer Sonnenblumenkerne IPS 180g
    CHF  3.20
    Art. Nr.: CH2000
    Die nussig-milden Sonnenblumenkerne sind... Erfahren Sie mehr
  32. Nectaflor Sibirische Pinienkerne 100g
    CHF  7.80
    Art. Nr.: 765212CC
    Klein aber fein. Unsere Sibirischen Pini... Erfahren Sie mehr
  33. Nectaflor Sonnenblumenkerne 200g
    CHF  2.60
    Art. Nr.: 680024CC
    Die nussig-milden Sonnenblumenkerne sind... Erfahren Sie mehr
  34. Nectaflor Walnusskerne 100g
    CHF  4.30
    Art. Nr.: 750012CC
    Die vorsichtig von Hand aufgeklopften W... Erfahren Sie mehr
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Nüsse und Kerne – randvoll mit gesunden Nährstoffen

Wer täglich eine Handvoll Nüsse isst, tut viel für seine Fitness und Gesundheit. Während "echte" Nüsse wie Hasel- oder Walnüsse botanisch gesehen Früchte sind und zum Schalenobst gehören, sind Mandeln und Pistazien, aber auch Pecan- und Cashewnüsse die Kerne von Stein- oder Scheinfrüchten. Pinien-, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne deuten schon mit ihrem Namen darauf hin, dass es sich um getrocknete Samen von Pflanzen handelt – und auch bei Leinsamen ist das sofort nachzuvollziehen.

Ganz gleich, ob Sie sich Nüsse oder Kerne einverleiben: Alle enthalten einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten, jedoch nur wenige gesättigte Fettsäuren. Das kommt Herz und Kreislauf zugute und ist wichtig für einen gesunden Cholesterinspiegel. Es lohnt sich also, stets ein paar Nüsse und Kerne griffbereit zu haben! Denn es handelt sich um echte Kraftpakete mit sehr günstiger Nährstoffdichte. So enthalten Nüsse zwischen 40 und 60 Prozent Fett, bis zu 25 Prozent Eiweiss sowie komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Das ist der Grund, warum sie schnell angenehm satt machen, ohne dass man viele zu sich nehmen muss.

Darum sind Nüsse so gesund

  • Dank einem Eiweissgehalt von bis zu 25 Prozent liefern Nüsse Ihnen viel wertvolles Protein.
  • Mit Bausteinen von Botenstoffen wie Cholin oder Lecithin unterstützen sie die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns.
  • Besonders Walnüsse enthalten einen hohen Anteil lebensnotwendiger Omega-3-Fettsäuren, die Ihr Körper nicht selbst produzieren kann.
  • Ihren Tagesbedarf an Vitamin E deckt bereits eine Handvoll Mandeln – und schützt die Körperzellen dadurch vor dem Angriff freier Radikaler.
  • Cashewnüsse sind reich an Tryptophan, einer Aminosäure, die im Körper zu Serotonin verarbeitet wird – dem sogenannten "Glückshormon", das antidepressiv, stimmungsaufhellend, entspannend und schlaffördernd wirkt.

Weiteres Wissenswertes – von Studentenfutter bis Leinsamen

Ob beim Backen, Kochen oder als gesunder Snack für Zwischendurch – Nüsse sind als leckerer Nährstofflieferant im Alltag längst ein Klassiker. Vor allem dann, wenn sie in so ansprechender Form wie als Studentenfutter daherkommen, das hier in der Schweiz auch als Tutti Frutti bekannt ist. Die Mischung aus Rosinen und Mandeln sowie anderem Trockenobst und ungesalzenen Cashew-, Para-, Erd-, Wal- oder Haselnüssen galt in Studentenkreisen immer schon als Mittel gegen Katerstimmung, doch mittlerweile hat es sich ganz offiziell als "Nervennahrung" und Fitmacher etabliert. Für viele Kerne oder Samen gilt das ohnehin: Pinienkerne aus der Mittelmeerkiefer stärken das Immun- und Nervensystem, Kürbiskerne gelten als klassische Hilfe bei Blasen- und Prostataleiden, und Sonnenblumenkerne wirken sich aufgrund des höchsten Folsäure-Gehalt aller bekannten Lebensmittel sehr positiv auf das Blutbild aus. Und auch die winzigen Leinsamen – das weltweit erste, schon vor 6'000 Jahren angebaute Superfood – enthalten Unmengen entzündungshemmender Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und wirkungsvolle Antioxidantien, die wichtig für die hormonelle Balance im Körper sind und unter anderem für eine verbesserte Verdauung sowie eine gesunde Haut sorgen.

Auf dieser Seite finden Sie alle erwähnten Nüsse und Kerne und auch das beliebte Studentenfutter in Grosspackungen, die insbesondere für die Gastronomie geeignet sind. Bestellen Sie die Fitmacher im Vorratspack und geben Sie sie jeden Tag an Ihre Gäste weiter!

Wie das Studentenfutter zu seinem Namen kam: Als der beliebte Snack im 17./18. Jahrhundert aufkam, waren vor allem Mandeln relativ teuer und nur für finanziell besser gestellten Personenkreisen zugänglich – zu denen damals die durchwegs aus "gutem Hause" stammenden Studenten gehörten.

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